人妻厨房1

*时间线为暴行上大学期间，和莱特第一次合租时

“暴行！我下课回来啦！”
刚进厨房，莱特就看到系着围裙的暴行在洗菜刀，一头黑色的长发垂落在肩上，而旁边的柜台上则摆着好几份刚洗过的蔬菜。“欢迎回家！”暴行看见一脸期待的莱特，用毛巾擦了擦手，又从橱柜里翻出另一条围裙：“记得洗手哦。”
莱特一边系围裙，一边浏览了一下暴行今天准备的食材。土豆、胡萝卜、洋葱、肉和咖喱块，旁边还有一小碟煮熟的豌豆。
“因为冰箱里还有鸡肉和牛肉，所以这次就干脆先教你做日式咖喱好了。等下周我去超市买了海鲜再教你做泰式咖喱吧？”
“没问题，暴行老师！”莱特洗完手，表示自己可以马上开干。
“那么、课前先复习一下米饭怎么煮吧？好吃的米饭对于日式咖喱来说也是很重要的。大米要淘洗几遍呢？”
“两遍！”
“大米和水的比例是？”
“1：1.2！”
“全对～”暴行侧身拿来一个量杯，“如果把握不好就用量杯来量吧。没事的。”这时候，一旁的电饭煲滴地一声表示饭已经煮好，暴行反手按了一下，让它进入了保温模式。
“说起来，这个煮饭的机器需要多少钱？五十？六十？”
“八十美金！”
“呜哇，这么贵。”
“我还是打折的时候买的……”暴行做了个假哭的表情，“不过好在它煮饭很不错，也算是物有所值了。”言罢，他拿过一个土豆，准备开始教莱特处理食材。“之前我好像都没教过你削皮和切菜。趁今天有这个机会，顺便来教一下你吧？”言罢，他拿出橱柜里一字型的削皮刀，开始示意如何将土豆的皮快速削除。“要注意从外往里削，不然的话很容易伤到手……遇到凹陷的部分要这样弄。”
莱特凑近一看，暴行用削皮刀的尖端往土豆凹陷的部分一掏，马上就把难以削除的部分去掉了。不一会儿，一枚光滑的黄色土豆便完美地展示在了莱特面前。虽擅长绘画但是完全不擅于做手工活的莱特接过暴行递过来的刀，从旁边拿过另一枚形状较为普通的土豆，忐忑地开始了他的第一次尝试。因为不擅长手工活所以总是排斥做饭，下定决心学但还是不自信……眼看手里的土豆皮削得坑坑洼洼的，一旁的暴行突然想起了什么似的，从橱柜里又拿出一把T型的削皮刀：“用这个试试！也是从外往里削就行。”
莱特接过削皮刀，感觉到T型刨更符合自己发力的习惯，甚至有点喜欢削土豆时奇妙的手感。原来食材的处理和工具的选择也有很大关系呢！莱特为暴行敏锐地观察到自己的吃力感到惊叹。虽然自己削出来的土豆没有暴行的那么完美，但是作为食材来说还是已经足够了。“那么接下来……”
“把食材切块就可以下锅了。因为土豆和萝卜都是比较硬的蔬菜，所以切的时候也要小心一点。”暴行一边剥开洋葱皮，一边说道，“牛肉要逆着纤维切，而鸡肉则顺着纤维切。我个人比较喜欢吃鸡胸肉，但是鸡胸肉比较容易煮老，所以就提前腌制了一下。这次也有准备一点鸡腿肉。”言罢，他亮出亮锃锃的菜刀，向莱特展示各种食材的切法，而莱特则在一旁跟着“照猫画虎”。不出莱特所料，较硬的食材如萝卜土豆自己都切得很难看，不过肉类倒是切得还不错。生肉远比自己想象中的更难切，看起来软软的一块却意外地有韧性。能切成大小适中的小块，自己也许对做饭并不是一窍不通呢。下锅前，暴行一边拿出油，一边毫不吝啬地夸赞莱特进步很快，听得莱特都有点不好意思了。“因为你很认真学，所以我教起来也很有干劲。”对方如是说道。“炒一炒再煮一煮，喷香的咖喱很快就好了。”暴行一边愉快地说道，一边开火用黄油炒香洋葱，还提醒莱特煮咖喱的时候要记得看咖喱块的说明书。“基本上几人份的咖喱对应多少食材，都会在咖喱块包装上的说明书上有提及。如果忘记配方的话就看一下说明书吧。”莱特好奇地看了一下咖喱包装上的说明，又拆开盒子取出了里面的内包装。“原来咖喱都是提前分好块的。真是方便的东西啊。”
“只有日式咖喱是这么做的啦。传统印度咖喱还是用咖喱粉。泰式咖喱的话，则是可以用咖喱酱这样的东西。不过还是日式咖喱比较方便呢。”暴行将肉倒入锅中，又加入料酒进锅翻炒。翻腾的热气和香气从锅中升起，他顺手打开抽油烟机，轰鸣的机器即刻运作起来。“这个是料理用的清酒，不能直接饮用但是能够除腥，还能增加牛肉和鸡肉的风味。如果买不到的话，用白葡萄酒代替也可以。”
暴行把火关掉，将肉和洋葱一起倒入锅中，炒完鸡肉后转而让莱特尝试炒萝卜和土豆。他从橱柜里拿出两个炖锅，将鸡肉和牛肉分别同蔬菜放在不同的锅里，又注入能够没过食材的清水。“鸡肉和牛肉我想分别做成两种不同口味的咖喱：甜口和有点辛辣的咸口。因为我明天有课，可能来不及做饭啦……就顺便做多一点留明天吃吧。”暴行盖上盖子，如释重负地去冲了冲手，靠在柜台上抽起了烟。“炖得差不多就可以加咖喱块了。这个差不多大概是指……二十分钟？感觉已经是全凭感觉在煮咖喱了……土豆炖得差不多软的时候我就会加咖喱块。”暴行露出一副苦恼的样子，事无巨细地向莱特阐述着煮咖喱的技巧，“说到装水，大概没过食材的水量就可以了。这样煮出来的咖喱会比较香浓。要注意火的大小哦，一不小心就会煮糊了。”看到暴行脖子上挂着的细汗，莱特拿来皮筋，让暴行将头发绑起来，又殷勤地给暴行倒了杯水。“你这家伙，想得还真是周到啊……”暴行一边喝水，一边如是说道。因为喝得太急的缘故，一滴水正顺着嘴角滑落下来。
“明明是你一直在照顾我。”莱特有点不好意思，“在你搬来之前，这里的厨房不是一片荒凉吗？现在已经完全是一个应有尽有的厨房了。因为我总是看着你忙碌的身影，所以才想学学做饭，体会一下你的心情……挑战自己以前不擅长的事情，也是很宝贵的经历。不管怎么说，你也不可能永远住在这里，所以在你离开之前学会做饭很有必要呢。你能够把世界各地的菜都做得这么美味，让我一直都很是羡慕。”
“别担心啦，我还会在这里住很久，你想学什么都能学会。把我毕生所学传授给你都行。”暴行脱口而出便是安慰对方的话，因为愉快的做菜课堂突然变得这么沉重，让他有点猝不及防。不过，自己被信任和依赖这种事，让他感到十分幸福。
“那你现在和凯茜怎么样呢？”
“凯茜？她和我聊过几次。她是个非常有才的女孩，我很喜欢她。”暴行隐瞒了自己和凯茜约会过的事实，因为在莱特表示不舍的场合并不适合这样说。莱特见到暴行如此宽慰自己，便不再追问什么，只是认真地守着两个橙色的炖锅。橙色能让人感到更有食欲呢。莱特习惯性地想到了色彩有关的理论知识，又打开橱柜研究起暴行的各种食材。随着时间一分一秒地过去，锅里的土豆终于要炖软了。
“暴行老师！可以放咖喱块了吗？”
“当然可以。各放两块就行。”暴行打开锅看了一眼，又用汤勺戳了戳蔬菜，确认已经到可以放咖喱的时候，“牛肉锅用普通的辛口咖喱，鸡肉锅放苹果配方的甜味咖喱。”
莱特听到指令，掰开咖喱块便往锅里扔。看着咖喱块逐渐溶于汤水，沸腾的汤汁转眼间变成了棕黄色，并显得愈发浓稠。“好香的咖喱啊。”他忍不住闻了闻，镜片上附着起一片蒙蒙的白雾。
“马上就可以装盘啦♪莱特你今晚想吃哪种咖喱呢？”暴行拿出两个白色的盘子，往里面盛上了满满的白饭。盘子里的米饭软硬适中、颗粒分明，是搭配咖喱的完美选择。
“牛肉……鸡肉……牛肉……我全都要！”
“吃过辣味的牛肉咖喱会影响味觉吧？”
“那就先吃牛肉咖喱好了。”莱特兴冲冲地把一勺咖喱倒进盛有白饭的盘子里，又学着暴行之前做的在上面点缀了几颗煮熟的甜豌豆。美味又可口的咖喱饭这就大功告成啦！真是简单又可口的万能料理。暴行拿出糖浆和苏打水，为两人都调制了清爽的气泡饮料。虽然没有什么稀奇的菜式，但是却让整个餐桌都充满了幸福感。这是咖喱的缘故吗？还是说是对方很温柔的缘故？莱特有点想不明白了。白米饭的上面是粘稠的酱汁，酱汁中包裹着多样的食材，一口下去，饭粒、牛肉与土豆带来了多重不同的感受。
“真好吃……”
“自己做的菜，吃起来也可以很棒对吧？这次的菜绝对能评A级。”暴行收起拍照的手机，笑眯眯地说道。
“下次我要全程亲手做给你吃。”莱特猛吃了几大口，一本正经地说道。伤痕累累的你，却总是努力地给他人带来幸福。此刻的莱特突然有点哭泣的冲动，却还是在暴行面前强忍住了眼泪。如果自己学会做饭，是否能带给对方一点宽慰呢？
不想这么快就离开你啊，仅仅是这样的愿望而已。